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Os melhores cafés especiais capixabas foram eleitos pelo Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo, nesta quarta-feira (02). A solenidade aconteceu no Centro Cultural e Turístico de Venda Nova do Imigrante, com transmissão pelo canal do Instituto Capixaba de Pe... Leia mais
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Seleção das 20 amostras de café arábica no Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo
10/11/2020 13:34A seleção das 20 amostras finalistas de café arábica no Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo foi divulgada nesta terça-feira (10). Foram inscritas 210 amostras, que passaram por diversos critérios baseados nas metodologias da Associação Americana de Cafés ... Leia mais
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O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo divulgou, nesta sexta-feira (09), a seleção de 20 amostras de café conilon classificadas na 1ª etapa de avaliação sensorial. Os degustadores avaliaram vários aspectos como aroma, sabor, doçura, acidez, equilíbrio, sab... Leia mais
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Divulgação das amostras de conilon classificadas no Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo
06/10/2020 17:08O resultado das 20 amostras de café conilon classificadas na 1ª etapa do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo será divulgado nesta sexta-feira (09). O regulamento previa a divulgação do resultado de classificação para a última quarta-feira (01), no entanto... Leia mais