Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite do Espírito Santo
Lançado oficialmente em agosto de 2023, o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite do Espírito Santo é uma iniciativa de Estado com horizonte de execução até 2032, voltada ao fortalecimento, à transformação sustentável e ao aumento da competitividade da cadeia leiteira capixaba.
A proposta é fruto do compromisso do Governo do Estado com o desenvolvimento sustentável do agronegócio e está alinhada às diretrizes e estratégias do Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba – PEDEAG 4 (2023–2032). Esse alinhamento reforça o papel estruturante da cadeia do leite para a economia rural capixaba, bem como sua transversalidade com temas como sustentabilidade, inovação e agregação de valor.
O programa contempla ações voltadas ao desenvolvimento tecnológico, valorização dos produtores, ampliação do acesso a mercados e promoção da sustentabilidade ambiental, com ênfase especial à agricultura familiar — que representa a base da produção leiteira no Estado.
Eixos Estratégicos
A estrutura do programa está organizada em cinco eixos estratégicos, definidos para garantir uma abordagem integrada e sistêmica:
- Agregação de valor
- Produção, produtividade e tecnologia no campo
- Sustentabilidade
- Recursos humanos
- Estímulo ao consumo
Esses eixos dialogam diretamente com os objetivos estratégicos traçados no PEDEAG 4 para a cadeia produtiva do leite, que incluem a elevação da produtividade, a adoção de tecnologias inovadoras, a valorização dos territórios e das pessoas e o fortalecimento de políticas públicas com recorte regionalizado.
Projetos Estruturantes
Para alcançar as metas estabelecidas, o programa é operacionalizado por meio de 17 projetos estruturantes:
- Fortalecimento da imagem do leite como atividade econômica
- Estímulo à agroindustrialização
- Melhoria da qualidade do leite
- Fomento à produção de volumosos para entressafra
- Estímulo à aquisição coletiva de insumos
- Melhoramento genético
- Fortalecimento da assistência técnica e gerencial e da extensão rural
- Ampliação do acesso ao crédito rural
- Modernização da produção (Pecuária 4.0)
- Incentivo à adoção das práticas ESG
- Recuperação de pastagens degradadas
- Sanidade animal
- Capacitação continuada de técnicos e produtores
- Fortalecimento da formação profissional
- Fomento à juventude rural e à sucessão familiar
- Incentivo à aquisição de lácteos em compras públicas
- Incentivo à aquisição de lácteos produzidos no Espírito Santo
Metas do Programa
O Programa definiu como metas até 2032:
- Aumentar em 100,9% a produção diária de leite, alcançando 1,9 milhão de litros/dia até 2032
- Elevar a produtividade média para 2.890 litros/vaca/ano
As metas poderão ser revistas periodicamente pelo Comitê Gestor do programa.
Governança
A gestão do programa é realizada por meio de Comitê Gestor, com representação do Governo do Estado, instituições de pesquisa e extensão, setor produtivo, sociedade civil e demais parceiros estratégicos.
Composição do Comitê Gestor: (em breve)
Documentos Oficiais
Abaixo, estão disponíveis os documentos que regulamentam e orientam a execução do programa:
- Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba – PEDEAG 4 (2023–2032)
- Portaria nº 015-R, de 26 de junho de 2025. Institui o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite no Estado do Espírito Santo, com vistas ao fortalecimento e à transformação sustentável do setor, para o período 2023-2032.
- Portaria nº 016-R, de 26 de junho de 2025. Institui Comissão Técnica de Avaliação e Classificação de Pecuaristas aptos ao recebimento incluindo materiais necessários, com finalidade de obtenção de prenhezes sexadas de fêmeas bovinas leiteiras, e dá outras providências
- Comissão Técnica de Avaliação e Classificação
- Manual de identidade visual do programa (em breve)
Edital PIVE/FIV
Edital de Inscrição e Seleção de Pecuaristas Aptos ao Recebimento de Serviços, Incluindo Materiais Necessários, com Finalidade de Obtenção de Prenhezes Sexadas de Fêmeas Bovinas.
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Conteúdo Atualização Formato Tamanho Publicação de aviso de abertura do edital nº 01/2025 no Diário oficial do ES em 25/06/25 (Pág. 46) 25/06/2025 pdf 141 kB Baixar Edital de inscrição e seleção de pecuaristas PIVE/FIV 01/2025 25/06/2025 pdf 417 kB Baixar 1ª ERRATA do EDITAL de inscrição e seleção de pecuaristas -PIVE_FIV - 2025 02/07/2025 pdf 213 kB Baixar -
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