O cultivo de plantas medicinais, tradicionalmente vinculado aos saberes populares, também tem ganhado espaço no âmbito da ciência. Na busca pela integração desses conhecimentos, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) irá realizar, em convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), entre os dias 17 e 19 de setembro, o II Fórum Capixaba de Plantas Medicinais, Aromáticas, Condimentares e Nutracêuticas. A parte teórica do evento ocorrerá na Sede do Incaper, em Vitória, e pretende reunir cerca de 70 participantes.

“A realização deste Fórum é importante porque irá reunir todos os sujeitos envolvidos na cadeia produtiva de plantas medicinais, desde quem produz até quem utiliza as formulações feitas com essas plantas. Nessa atividade, será conhecida a legislação pertinente, a produção vegetal, o processamento e desenvolvimento de formulações, mercados institucionais e informais, pesquisas desenvolvidas no Espírito Santo, interação e funções das Instituições e profissionais parceiros na atividade”, informou a coordenadora de plantas medicinais do Incaper, Fabiana Ruas.

No dia 20 de setembro, ocorrerá a parte prática das atividades durante o Fórum, na Fazenda Experimental Engenheiro Reginaldo Conde, em Jucuruaba, Viana. Na ocasião, será realizado o Dia Especial e Oficina de Chás e Xaropes com Plantas Medicinais. Essa atividade é aberta ao público interessado.

Estarão presentes nesse evento, além de técnicos do Incaper e profissionais da área de saúde e educação, empresas do ramo da olericultura, agroecologia e plantas medicinais, aromáticas e condimentares, bem como comunidades indígenas, quilombolas, assentados e integrantes das pastorais sociais.

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