O Governo do Estado vai investir R$ 1 milhão no fortalecimento da cadeia produtiva da pimenta-do-reino no Espírito Santo. Os recursos serão destinados ao projeto Pipericultura Sustentável do Espírito Santo, que prevê ações de assistência técnica, transferência de tecnologias e incentivo à adoção de práticas sustentáveis para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade do produto e ampliar a competitividade dos agricultores capixabas.

“O Espírito Santo é o maior produtor de pimenta-do-reino do Brasil, e queremos fortalecer ainda mais essa posição. Com esse investimento, vamos apoiar os agricultores na adoção de tecnologias e boas práticas que aumentem a produtividade, garantam a qualidade do produto e atendam às exigências dos mercados internacionais. É um trabalho que agrega valor à produção, amplia oportunidades de comercialização e fortalece a agricultura familiar”, destaca o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.

A iniciativa envolve a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes), responsável pelo financiamento, e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), que executará as ações. Com duração prevista de três anos, o projeto beneficiará mil propriedades rurais em 29 municípios.

O investimento busca enfrentar desafios que afetam a competitividade da pimenta-do-reino capixaba, especialmente as exigências sanitárias e de rastreabilidade dos mercados internacionais. As ações incluem a modernização dos sistemas produtivos, a melhoria das práticas de colheita, secagem e beneficiamento e a adoção de tecnologias que contribuam para reduzir custos, perdas e riscos de contaminação.

O Espírito Santo é o maior produtor brasileiro de pimenta-do-reino, respondendo por aproximadamente 59% da produção nacional. A atividade está presente em cerca de 11,7 mil estabelecimentos rurais capixabas, dos quais 76% pertencem à agricultura familiar.

Assistência técnica e novas tecnologias

Uma das principais ações será a inclusão de mil propriedades produtoras em um processo de adequação socioeconômica e ambiental. Cada estabelecimento passará por um diagnóstico de sustentabilidade, a partir do qual serão elaborados planos de ação individualizados, com orientações técnicas e acompanhamento dos extensionistas do Incaper.

Também está prevista a implantação de 50 unidades de referência e demonstrativas, distribuídas entre tecnologias de secagem, manejo da irrigação, controle de plantas daninhas e boas práticas sustentáveis de produção.

"Entre as tecnologias priorizadas estão o uso de bioinsumos no manejo de pragas e doenças, a redução da dependência de defensivos químicos, a utilização de sistemas mais eficientes de irrigação e a melhoria dos processos de secagem e beneficiamento da pimenta-do-reino", explica o extensionista do Incaper, João Henrique Trevizani, coordenador do projeto.

O projeto contempla, ainda, a elaboração de protocolos simplificados de boas práticas agrícolas, pós-colheita e rastreabilidade, além do monitoramento de resíduos de agrotóxicos e da qualidade microbiológica dos grãos.

"Outro destaque será o uso de ferramentas digitais para o diagnóstico e o acompanhamento das propriedades, permitindo identificar pontos que necessitam de melhorias e monitorar a evolução dos indicadores de sustentabilidade", complementa Trevizani.

Capacitação e resultados esperados

Além do atendimento individualizado aos produtores, o projeto prevê a realização de 25 Dias Especiais, dez Dias de Campo, quatro cursos e dois eventos técnico-científicos, entre outras atividades de capacitação e intercâmbio de conhecimentos.

As ações serão desenvolvidas em parceria com instituições de pesquisa, ensino e representantes do setor produtivo, buscando aproximar os agricultores de tecnologias e práticas que contribuam para aumentar a eficiência das lavouras e a qualidade do produto final.

Entre os resultados esperados estão o aumento de 15% a 20% na produtividade média das propriedades participantes, a melhoria das práticas de colheita e pós-colheita em pelo menos 35% dos estabelecimentos atendidos e a ampliação dos mecanismos de rastreabilidade em pelo menos 30% deles.

A expectativa é que as melhorias contribuam para reduzir perdas, agregar valor à produção e fortalecer a presença da pimenta-do-reino capixaba nos mercados internacionais.

Abrangência

O projeto terá atuação nos seguintes municípios: São Mateus, Jaguaré, Rio Bananal, Vila Valério, Nova Venécia, Pinheiros, Conceição da Barra, Boa Esperança, São Gabriel da Palha, Sooretama, Pedro Canário, Linhares, Vila Pavão, Aracruz, Montanha, São Domingos do Norte, Ecoporanga, Águia Branca, Barra de São Francisco, Marilândia, Governador Lindenberg, Ponto Belo, Pancas, Colatina e Água Doce do Norte.

A iniciativa também prevê a participação de produtores de Alto Rio Novo, Baixo Guandu, Mantenópolis e Mucurici em atividades coletivas de intercâmbio e transferência de conhecimentos, chegando a 29 municípios.

Informações à Imprensa:
Coordenação de Comunicação e Marketing do Incaper
Felipe Ribeiro
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Assessoria de Comunicação da Seag
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