26/11/2014 07h29 - Atualizado em
07/03/2017 15h05
Agricultores capixabas socializam experiências de criação de galinha caipira
Durante o I Encontro Capixaba de Avicultura Caipira, realizado na comunidade de Jacu, em Burarama, Cachoeiro de Itapemirim, agricultores de municípios capixabas apresentam suas experiências de criação de galinhas caipiras em suas propriedades. O evento, que começou na segunda, segue até esta quarta-feira (26).
A agricultora Erenilda Luzia Chuina Ferreira Guio, do distrito de Campinho, em Iconha, relatou como é sua produção agroecológica de galinhas. “Nós não comemos carne comprada no supermercado, apenas dos animais que criamos ou daqueles que são criados pelos vizinhos”, falou Erenilda.
Em termos de comercialização, ela disse que não precisa sair de casa para vender as galinhas e ovos, pois a procura é muito grande. “As pessoas da própria comunidade vêm comprar conosco. Demanda de mercado não é problema para a gente”, afirmou.
Ela disse que um grande desafio é a mão de obra da família para tratar das criações. “Muitas vezes, a família tem diversas lavouras para cuidar e opta por não ter criação porque exige muito trabalho. No entanto, é uma necessidade ter as criações para o próprio consumo, pois é um produto com qualidade”, comentou Erenilda.
Outra experiência foi apresentada por Edson Luis Moreira, da comunidade de Jacu, em Burarama. Ele disse que na propriedade ele plantava somente café e optou pela criação de galinhas para diversificar as atividades agrícolas.
“Começamos com a criação de 100 galinhas. Os vizinhos nos pediam muito o ovo caipira. Aumentei a produção e hoje comercializo para uma rede de supermercados, em Cachoeiro, e para feiras livres. Hoje tenho 1.400 galinhas”, contou o agricultor, que teve assistência técnica do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação – Incaper Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br Luciana Silvestre - luciana.silvestre@incaper.es.gov.br Carla Einsfeld - assessoria.imprensa@incaper.es.gov.br Texto: Luciana Silvestre
Tel.: (27) 3636-9868 e (27) 3636-9865
A agricultora Erenilda Luzia Chuina Ferreira Guio, do distrito de Campinho, em Iconha, relatou como é sua produção agroecológica de galinhas. “Nós não comemos carne comprada no supermercado, apenas dos animais que criamos ou daqueles que são criados pelos vizinhos”, falou Erenilda.
Em termos de comercialização, ela disse que não precisa sair de casa para vender as galinhas e ovos, pois a procura é muito grande. “As pessoas da própria comunidade vêm comprar conosco. Demanda de mercado não é problema para a gente”, afirmou.
Ela disse que um grande desafio é a mão de obra da família para tratar das criações. “Muitas vezes, a família tem diversas lavouras para cuidar e opta por não ter criação porque exige muito trabalho. No entanto, é uma necessidade ter as criações para o próprio consumo, pois é um produto com qualidade”, comentou Erenilda.
Outra experiência foi apresentada por Edson Luis Moreira, da comunidade de Jacu, em Burarama. Ele disse que na propriedade ele plantava somente café e optou pela criação de galinhas para diversificar as atividades agrícolas.
“Começamos com a criação de 100 galinhas. Os vizinhos nos pediam muito o ovo caipira. Aumentei a produção e hoje comercializo para uma rede de supermercados, em Cachoeiro, e para feiras livres. Hoje tenho 1.400 galinhas”, contou o agricultor, que teve assistência técnica do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação – Incaper Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br Luciana Silvestre - luciana.silvestre@incaper.es.gov.br Carla Einsfeld - assessoria.imprensa@incaper.es.gov.br Texto: Luciana Silvestre
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