Está chegando a hora de conhecermos os melhores cafés capixabas de 2024. Na próxima segunda-feira (16), o Palácio Anchieta, em Vitória, será palco da cerimônia de anúncio dos vencedores da terceira edição do Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo. O evento contará com a presença do governador do Estado, Renato Casagrande, e autoridades do setor.

A premiação é organizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). O concurso busca destacar a qualidade e a sustentabilidade da cafeicultura capixaba, reconhecendo as melhores amostras de café arábica e conilon produzidas no Estado.

Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, o prêmio visa estimular os produtores capixabas a investirem na produção sustentável de cafés especiais, valorizando a diversidade e a excelência dos grãos produzidos no Espírito Santo.

“A qualidade dos cafés capixabas tem atraído consumidores de diversas partes do mundo, reforçando o protagonismo do Espírito Santo no cenário da cafeicultura nacional e internacional. Por isso, é fundamental promover ações como esta, que estimulam os produtores a seguirem o caminho da excelência dos cafés especiais e celebram a dedicação dos cafeicultores capixabas”, destacou.

Os 20 finalistas – sendo 10 amostras de arábica e outras 10 de conilon – foram submetidos a uma rigorosa análise sensorial conduzida por juízes certificados, durante a Semana Internacional do Café (SIC 2024), realizada em Belo Horizonte (MG) no mês de novembro.

As propriedades onde são cultivados os cafés finalistas também passaram por auditorias realizadas pela equipe do Incaper para atestar as práticas sustentáveis, avaliadas de acordo com os indicadores socioeconômicos e ambientais da cafeicultura capixaba.

“Essa premiação reconhece, valoriza e incentiva o avanço técnico e sustentável da cafeicultura capixaba. O Incaper tem orgulho de contribuir, por meio da pesquisa, da assistência técnica e da extensão rural, para que nossos produtores alcancem patamares cada vez mais altos de qualidade, sustentabilidade e competitividade no mercado de cafés especiais”, afirma o diretor-geral do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva.

A premiação também conta com a parceria e o patrocínio da Cooperativa Agrária de Cafeicultores de São Gabriel, a Cooabriel, que também estimula a qualidade do café capixaba e realiza há 20 anos o concurso de excelência do conilon.

Prêmio de Cafés Especiais

Os cafés capixabas competem nas categorias Arábica e Conilon, com premiação para as melhores amostras em Qualidade e em Sustentabilidade.  A premiação de Qualidade é de R$ 30 mil, R$ 15 mil e R$ 10 mil em dinheiro para o campeão, o segundo colocado e o terceiro colocado, respectivamente.

O concurso também reconhecerá os melhores dessas categorias em Sustentabilidade, premiação que será concedida aos lotes que respeitarem os critérios de boas práticas no cultivo de cafés especiais. A pontuação terá como base o laudo de avaliação sustentável da propriedade emitido pelo Incaper. Os três cafeicultores mais bem colocados receberão uma premiação extra de R$ 5 mil, R$ 3 mil e R$ 2 mil, respectivamente.

Confira a lista de classificados

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